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“酵”醒味蕾 點亮夢想

來源:咸寧網(wǎng) 時間:2025-02-21 09:30

咸寧網(wǎng)訊 記者甘青、通訊員雷雅琪、尤明飛報道:古法飄香,匠心流韻。2月13日,鄂南高中二棟教學(xué)樓大廳,高二年級“果酒泡菜制作風(fēng)采展”在氤氳著醇香與酸香的氣息中拉開帷幕。校黨委委員、副校長李志等領(lǐng)導(dǎo)與師生共赴這場“舌尖上的科學(xué)之旅”。

展臺上,青瓷壇罐錯落有致,玻璃器皿折射著晨光。從《齊民要術(shù)》中走來的傳統(tǒng)技藝,在少年們的巧手中煥發(fā)新生。最終,由教師代表、學(xué)生代表組成的評審團,從色澤、香氣、口感等多個維度對各班參賽發(fā)酵產(chǎn)品進(jìn)行評分,評選出了優(yōu)勝班級,特等、一、二等獎若干名。

頒獎典禮上,李志將證書遞給獲獎學(xué)生時特別叮囑:“記住這雙手上的果漬,它們和墨香同等珍貴。”他說,學(xué)科特色活動對培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)有非常重要的作用,希望同學(xué)們能夠保持對知識的熱愛和對探索的熱情,理論和實踐結(jié)合,在實踐中鞏固知識,追求卓越,全面發(fā)展。

密封的陶罐繼續(xù)著無聲的發(fā)酵,正如少年心中萌發(fā)的科學(xué)火種。這場穿越千年的對話昭示著,當(dāng)傳統(tǒng)文化邂逅現(xiàn)代教育,便能釀出醉人的育人瓊漿。這些深諳“致知在格物”的新時代少年,將以“酵”味蕾之機,點亮更加宏大的科學(xué)夢想。


編輯:何珊

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