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串燒牛肉的做法詳細介紹

來源:天天美食網 時間:2012-09-19 11:46

串燒牛肉菜譜圖片

  菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜

  口味:咸鮮味    工藝:烤

  串燒牛肉的制作材料:

  主料:牛排300克

  輔料:青椒50克,辣椒(紅,尖)50克,柿子椒50克

  調料:醬油5克,白砂糖3克,胡椒3克

  教您串燒牛肉怎么做,如何做串燒牛肉才好吃

  1. 牛排肉切小塊,加醬油、白糖、黑胡椒攪拌均勻,再腌1小時;

  2. 青椒、紅椒及黃椒洗凈,對半切開,去蒂去籽,切方塊,以細竹簽串起牛肉,再間隔串上青椒、紅椒及黃椒;

  3. 烤盤內鋪一張錫箔紙,上涂一層油,放入牛肉串排好,用烤箱設定200度,烤15分鐘即可,待涼即可食用。


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