本報綜合消息　由劉偉強執導，馬麗主演的電影《水餃皇后》在這個“五一”檔的十余部新片中脫穎而出，成為票房冠軍。

■劉偉強的“私貨”

該片根據“灣仔碼頭”創始人、素有“水餃皇后”之稱的已故企業家臧健和的真實故事改編，時間橫跨上世紀70年代末到21世紀初，講述了她如何扛下命運的重重刁難，一步步逆襲人生。

乍看片名，以為這是一部講述臧健和創業史的企業家傳記，但其實影片的重點并不在此。誠如劉偉強跟馬麗講述的，他是因為看到臧健和的長相跟自己的母親很像，才有了拍攝這部電影的激情。由此不難看出，在塑造片中臧姑娘這個人物上，劉偉強是夾帶了“私貨”的。劉偉強在接受媒體采訪時透露，自己小時候住在新界元朗大旗嶺村。有人要來拆他們家的房子，媽媽就擋在前面，“這是我的家，你們敢過來我就和你拼命！”并對兒女說，“不要怕，有媽媽在。”這件事留給劉偉強的印象很深，“覺得媽媽真的是位勇敢的女性。”而在電影中，當收保護費的大B哥來到臧姑娘的小攤前準備搞事時，臧姑娘首先是擋在兩個女兒面前，她拿著菜刀發瘋般地亂舞，展現了一個母親在危險來臨時的“護犢之情”，這場戲也成為全片在情緒上最具爆發力的高潮。

■親情牽絆與創業結合

水餃，不僅是中國最具有標志性的食物之一，也是最能承載親情和團圓寓意的情感載體。《水餃皇后》緊緊抓住了這一點，將親情的牽絆和臧姑娘的創業緊密結合在一起，勾勒出了一位女性的成長史和奮斗史。

影片開頭，臧姑娘要前往香港跟丈夫團聚，母親包餃子給她和兩個女兒送行。而影片最后，已經創業成功的臧姑娘得知母親病危的消息，連忙趕回老家，見到的卻是母親冰冷的遺體。兩場戲首尾呼應，將親情的濃烈和牽絆展現得淋漓盡致。

這種母女之情也延續到了臧姑娘和兩個女兒身上。影片在前一個小時里，展現了一個母親面對生活的艱辛和不屈。以“群像式”的手法，將與臧姑娘同租女性的生活展示了出來，她們生活在底層，雖然命運各異，卻互相幫助和守護，讓人不禁想起經典電影《七十二家房客》，充滿了人間煙火味兒。惠英紅飾演的房東紅姐、薛凱琪飾演的露絲、江美儀飾演的珍姐，雖然戲不多，但人物卻很鮮明，讓人印象深刻。

正如一位網友評價的，“影片最讓我感同身受的，就是片中小人物和時代變遷的呼應，既承載著草根奮斗精神，又在類型片框架中探討女性成長和社會變遷的主題。”網友壹安認為，“‘水餃皇后’不只是臧健和一個人拼來的，而是所有的市井煙火的善意一起加冕的。”

■企業家精神刻畫有點淡

但影片在將親情和友情的濃烈程度放大到極致時，對一個女性企業家強悍精神內核的刻畫有所不足，這也是影片的遺憾之處。

有觀眾認為，影片前半部分過于強調臧姑娘的苦情經歷；還有些觀眾認為，片中臧姑娘并沒有展現出一個企業家該有的個性和強悍。網友Nana直言：“這種創業能成功的人的性格底色一定是樂觀的，她們本身就是戰士，就是獨當一面的，在精神上是非常偉岸的。為什么宋佳演繹的《山花爛漫時》的張桂梅老師就很立體，有一種游刃有余的智慧，并且樂觀而幽默，這種人才能成事兒。你在她的身上更多感受到的是力量，而不是悲傷。”

影片過半后，臧姑娘才端出自己做的餃子，隨后影片進入“大事式敘事”的模式：改良三天三夜研發出又薄又筋道的餃子皮；發現食材不新鮮，臨時決定停止銷售，改用手工搟制的方式補貨；在面對經銷商的強勢要求時，堅決要將廠家電話印在包裝上，方便隨時接受顧客的真實反饋……誠然，這些細節都是一個良心商家的必備要素，但對于一個勇猛開拓出60億商業帝國的企業家來說，僅有這些還遠遠不夠。如果影片能夠在臧姑娘的身上注入更多強大的精神內核和力量，或許能塑造出一個更加立體鮮明更接近真實企業家形象的人物。