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6月26日,赤壁市趙李橋鎮羊樓洞國際會展中心內茶香裊裊、古韻悠悠,為期兩天的“2025年赤壁市‘赤壁工匠’職業技能大賽——茶業職業技能競賽”在此舉行。來自趙李橋茶廠代表隊、國企龍頭茶發集團代表隊、赤壁松峰茶產業協會代表隊等10支代表隊42名選手同臺競技。
大賽設置了茶藝師、制茶師、評茶員3個賽項。其中茶藝師項目包括理論考試與技能考核兩部分。選手們以茶為媒,在規定茶藝、赤壁青磚茶沖泡、赤壁青磚茶推介三個環節中共赴一場技藝與文化交融的盛宴。
制茶項目比賽現場,片片嫩綠的茶葉經過制茶師傅嫻熟的揉、捻、拍等手法后逐漸成形,茶香四溢,觀眾駐足,親眼見證一片茶葉的制作過程,感受手工制茶的魅力。
本次賽事由赤壁市人民政府主辦,赤壁市人力資源和社會保障局、赤壁市總工會、赤壁市財政局、赤壁市農業農村局共同承辦,赤壁一片葉茶文化傳播有限公司、赤壁市茶葉協會、赤壁市茶文化促進會協辦。
主辦方介紹,賽事旨在加快我市茶產業技能人才培養、提升從業人員職業素質,搭建高規格競技交流平臺,挖掘培養基層茶產業技能人才,全面提升技能水平與職業素養,大力弘揚工匠精神,激發社會對茶產業及文化的關注與熱愛,為擦亮“赤壁青磚茶”品牌、構建現代茶產業體系、推動鄉村產業振興提供堅實人才支撐。
記 者 陳紅菊
通訊員 呂志海 攝
編輯:但堂丹
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