咸寧網訊 通訊員王姚報道：7月14日，由通山縣委宣傳部、縣商務局、縣市場監管局、縣文化和旅游局、縣融媒體中心主辦，湖北九曜人力資源服務有限公司承辦的2025年通山縣餐飲行業“名店、名菜、名點”評選活動正式啟動。活動以“公開征集、縣級初賽、市級決賽”為原則，根據該縣不同的地域特色、風俗習慣和傳統美食，對該縣的美食烹飪、品質特點、發展水平、社會影響等進行綜合評價。
評選第一天，評委組對通山餐飲“名店”進行評選。評委們先后前往楚天名宴、牛頭山莊、通山大酒店等8家餐飲單位進行實地考察。在資質審查環節，重點核查了各店的營業執照和食品經營許可證等證照文件；現場對各店的環境衛生、服務規范和設施設備進行了細致評估；全方位了解各店在文化氛圍營造上的創新與亮點，包括裝修風格、餐具設計、菜品故事等文化元素的呈現，并當場記錄評分。
據悉，本次實地評審將持續至7月21日，最終將評選出3家名店、10道名菜和10道名點。活動旨在通過評選優秀餐飲企業、菜品、小吃，樹立行業標桿，促進美食文化的傳承與創新。
編輯：但堂丹
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