他沒有祖?zhèn)鹘^技,卻把自己種植的茶葉擠進了“湖北十大名茶”行列;他沒有進過大學校門,卻有3個科研項目獲得國家專利;他沒有驚天動地的壯舉,卻以自己的埋頭苦干和無私奉獻,被評為全國科普惠農(nóng)興村帶頭人,成為全省唯一被中國科協(xié)編入《中國農(nóng)村能人》一書的“能人”……
他就是湖北川玉茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張加川,以蟄伏茶園十八載的創(chuàng)業(yè)生涯,把自己經(jīng)營的茶葉基地打造成“全國科普惠農(nóng)先進單位”、“全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”;種植的茶葉連續(xù)15年被杭州中農(nóng)質(zhì)量認證中心認證為有機茶,生產(chǎn)的川玉春筍、川玉芽茶、川玉烏龍、川玉御葉等9個川玉系列有機茶產(chǎn)品,先后榮獲第三屆、第四屆、第六屆國際名茶金獎、“湖北十大有機名茶”、“湖北省著名商標”、“湖北名牌產(chǎn)品”、“湖北十大特色名茶”、“第九屆中國農(nóng)博會農(nóng)產(chǎn)品金獎”、“第二十屆上海國家茶文化旅游節(jié)中國名優(yōu)茶金獎”、“第七屆中國有機食品博覽會金獎”、“第四屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會金獎”;自主研制的新型植物源殺蟲劑“查正清”,以處于國內(nèi)同類研究的領(lǐng)先水平通過國家農(nóng)業(yè)部鑒定,獲得國家工信部的生產(chǎn)許可。
一腔熱忱,投身有機茶種植
現(xiàn)年56歲的張加川,是一個地地道道的農(nóng)民子弟,高中畢業(yè)后,先后務(wù)過農(nóng),做過奶牛場農(nóng)工、公司業(yè)務(wù)員,當過裝飾公司老板。
一次偶然的機會下,張加川在外跑業(yè)務(wù)時,發(fā)現(xiàn)市場上的茶葉比傳統(tǒng)農(nóng)作物的經(jīng)濟效益要高出好幾倍。于是萌發(fā)了一個大膽的創(chuàng)業(yè)計劃。他想,咸寧雖是中國茶葉之鄉(xiāng),卻沒有高品質(zhì)的名牌茶,而且許多茶場都走入低谷、生存困難。但茶葉畢竟是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚娘嬈罚袌銮熬熬薮蟆:尾焕眉亦l(xiāng)豐富的荒山資源,走高品質(zhì)的有機茶種植之路,在茶葉之鄉(xiāng)打出自己的品牌,帶動大家一起致富呢?
抱著進一步學習了解的心態(tài),張加川先后到了一些名茶產(chǎn)地參觀考察。這一參觀考察,更堅定了他的決心:關(guān)掉裝飾公司轉(zhuǎn)行種植有機茶。
“要做就做最好的。”張加川憑著這股信念,于1998年8月回到家鄉(xiāng)咸安區(qū)汀泗鎮(zhèn)彭碑村7組,開始了種茶制茶的科技興茶之路。
九十年代末咸寧茶葉發(fā)展并不順利,不少茶山變荒山,故而所有的親人朋友都反對張加川的這個決定。認為他這是瘋狂之舉。母親說“兒啊,人家往外跑,你卻往屋里跑,好不容易闖出去,回來不怕丟人,高山垴上一桶金,望得到拿不到呀!你真是傻呀!”朋友勸他“百把萬元錢存到銀行吃利息都有了,何必到荒山上去冒風險搞開發(fā),又不懂行。”妻子也擔心他到農(nóng)村做體力活吃不消。身邊的人,都不理解。但是張加川有一股牛脾氣,認定的事,就一定要做下去。
他在同村組干部商議后,很快達成了承包160畝荒山的合同。前期投資48萬元,開始綠色有機茶種植嘗試。
整地、抽槽、施肥、栽苗……在方圓十幾公里沒有任何污染源的深山中,張加川每天早上5點鐘就起床,扛著鋤頭等工具,一頭扎進荒山里。
不懂種植,他虛心求教,多次請有茶葉栽培技術(shù)的老茶農(nóng)來基地指導栽植、布局,傳授培育優(yōu)良品種技術(shù)等等。同時,到省果茶研究所參加培訓學習,并引進50萬株無性系優(yōu)質(zhì)茶苗進行栽植,使用有機肥料,創(chuàng)造性地引用“燈光引蛾”技術(shù)誘殺茶葉害蟲,不使用含化學成分的農(nóng)藥、肥料。
不熟悉制茶,他就帶上家鄉(xiāng)的茶葉,遍訪湖北、湖南、福建的十多個茶葉研究所,借茶葉專家們的知識弄清不同類型茶葉的特質(zhì)、特性。同時,走遍本地十多家茶場,拜多位制茶名師學制茶。
2000年春,張加川開墾的茶園開始少量試采。他立即將采制好的茶葉帶往中茶所請專家評鑒。當時,有機茶市在我國正悄然萌芽,繼無公害食品、綠色食品之后,發(fā)達國家更重視有機食品的生產(chǎn)。專家告訴他,他的茶園是一片天然的有機茶基地,茶葉的各項指標均符合相關(guān)標準。于是,他將自己的茶園命名為“川玉有機茶基地”,起名生產(chǎn)的“碧玉茶”同年在“中茶杯”名茶評比中獲得二等獎,并迅速打入市場。
張加川說,為了給自己心愛的茶葉起個好名,他曾經(jīng)頗費過一番心機:碧玉,雖有小家碧玉的寓意,但總覺得有點小家子氣。2002年,他決定從他和妻子的名字張加川和朱金玉中各取一個字,更名為“川玉”茶。
從此,張加川用汗水和心血澆鑄的“汀泗川玉”有機茶品牌,便成了享譽荊楚、名揚全國的金字招牌。
一份摯愛,埋頭“查正清”研制
張加川常說,做一件事,必須做到最好。只有走在行業(yè)的前列,你才有生存的空間。
張加川是這樣要求自己的,也是堅持這樣實踐的。
2001年,張加川承包的1200余畝茶園出現(xiàn)了嚴重的蟲災,由于有機茶園不能使用化學農(nóng)藥,市面上也難以尋覓到有效的生物農(nóng)藥。無奈之下,他只好請大量工人前來捉蟲。
“人工捉蟲試行了一段時間后,我發(fā)現(xiàn)其效果不是很理想,而且成本高。”張加川回憶。經(jīng)旁人點撥,他趕緊向當?shù)匾恍├限r(nóng)請教,在過去沒有化學農(nóng)藥的年代是如何防治蟲害的。經(jīng)過老農(nóng)的指點,張加川來到茶場,采集老農(nóng)指定的多種植物原料。由于市場上無法買到,他就四處托人打聽采摘。骨子里倔強的他不惜人力物力財力,最終收集到了全部所需植物原料。
對生物高科技一無所知的張加川就這樣踏上了研發(fā)有機無害農(nóng)藥的道路。為了全身心投入,他毅然決然地帶著妻兒吃住在茶園。
每天天蒙蒙亮時,張加川便起床來到田間地頭,仔細觀察附著在茶葉上的害蟲的生理變化。烈日當頭的中午時分,他也會準時準點地出現(xiàn),期盼著自制的生物農(nóng)藥能對害蟲起到幾分作用。半夜寂靜的茶園間,張加川依然打著手電筒,埋頭記錄害蟲的變化參數(shù)。
蟲害活躍的季節(jié),張加川就堅守在茶園,每天反復實驗。記得剛剛實驗的第二年,他的妻子就實在忍受不了他的倔強,在狠狠地數(shù)落了他一番之后,帶著孩子回家了。
然而,愈挫愈勇的張加川并沒有因為妻子的一時不支持而放棄,依然埋頭在茶園實驗:來來回回不停搭配植物原料,曲曲折折不斷嘗試消滅害蟲,日復一日年復一年,不達成功決不罷休。
“妻子見我如此執(zhí)著,漸漸地由不理解到理解,由不支持到重新回到茶園,協(xié)助我開展實驗。”張加川說,經(jīng)過7年努力,他精心配制出的除蟲害方法不僅有效,而且還無農(nóng)藥殘留,潛心研制的“查正清”殺蟲劑終于初見端倪。
2007年,在市科協(xié)等部門牽線搭橋下,張加川的川玉茶業(yè)有限公司與湖北大學開始合作,聯(lián)合建立了湖北有機茶病蟲害生物防治研究所,共同申報的“湖北省有機茶標準化種植與加工科技創(chuàng)新示范基地”、“湖北省校企共建研發(fā)中心”、“國家星火計劃項目‘查正清’在有機茶園蟲害防治中的應用”等3個項目,均按照要求完成了研究計劃與任務(wù),取得了預期的研究成果,并獲得發(fā)明專利授權(quán)書。
2011年,經(jīng)過10年堅持不懈的努力,張加川頂住各方壓力,投資800萬元研制的新型植物源殺蟲劑“查正清”,獲得國家發(fā)明專利局授權(quán)的專利證書;2013年7月,獲得湖北省科技進步三等獎和武漢市科技進步二等獎;2014年9月,“查正清”通過農(nóng)業(yè)部鑒定,獲得國家農(nóng)藥使用許可證;今年5月,經(jīng)國家工信部批準,正式給予生產(chǎn)許可。
目前,省農(nóng)業(yè)廳已將“查正清”作為生物農(nóng)藥,列入國家農(nóng)業(yè)部“兩減”項目,在全省推廣應用。
一片丹心,點亮科技富民路
遠看是森林,近看是茶園,細看是花園。
到過川玉茶業(yè)有限公司茶葉基地的人都知道,張加川如今擁有的1200畝茶葉基地,就像是一座科技之園,無處不閃耀著科技之光:實行的茶樹、桂花樹、香樟樹立體種植模式,怡然把茶園打造成了道路植有香樟樹、茶樹間植桂花樹的生態(tài)種植園,成為全國首創(chuàng)。
張加川說,采用這種模式培育出的茶葉,既吸收了桂花樹散發(fā)出的精油,提高了茶葉品質(zhì),又通過桂花樹的半遮陽方式,避免了茶葉長時間被紫外線照射,促進了茶葉的生長,提高了茶葉產(chǎn)量。
透過張加川持之以恒對科技興茶的執(zhí)著和潛心經(jīng)營的茶園,人們不難發(fā)現(xiàn),他的“川玉茶”之所以能在短短幾年內(nèi)迅猛發(fā)展、獨占鰲頭,一個重要的原因就在于他秉承有機生產(chǎn)理念:立足高起點、高品位、高質(zhì)量,不斷攀登新高峰。
記得有機茶在我國剛剛起步時,其市場價格比常規(guī)茶高出30-50%。之所以有這么可觀的經(jīng)濟效益,關(guān)鍵點在于首先要有良好的自然環(huán)境,土壤肥沃、無污染;其次是選好茶樹品種;三是施肥和滅害蟲。其中,施肥不能施化肥,滅蟲決不能用化學農(nóng)藥。
18年來,張加川對有機茶種植的這一“鐵規(guī)”,不僅長期堅守,而且不斷創(chuàng)新,不斷超越,不斷給茶葉種植賦予新的元素。
“目前,我正在培育一種新型的茶樹,春季可以采茶,秋季結(jié)籽可榨成茶油。”張加川告訴記者,這種新型茶樹培育成功后,經(jīng)濟效益將會在現(xiàn)有基礎(chǔ)上成倍增長,前景十分可觀。
“我種茶的最大夢想是,不僅要自己帶頭致富,還要帶動大家一起致富。”張加川說,一旦這個新型茶樹品種培育成功,也就離他打造優(yōu)質(zhì)名茶、帶動父老鄉(xiāng)親們共同致富的夢想更近、更真了。
“我們在茶園里勞動,每年不僅可以掙到1.5萬余元的固定收入,而且還學到了種茶技術(shù),生活充實多了。”附近的村民高興地說,自從有了川玉茶園,村里抹牌賭博的人少了,上山采茶的人多了;扯皮拉筋的人少了,爭當種茶能手的人多了。
如今,伴隨川玉茶業(yè)的成功和知名度的越來越大,川玉茶園不僅發(fā)展成為咸安區(qū)黨員“雙建雙帶”基地和德育教育基地,而且還是咸寧市科普教育基地、全國科普示范基地,輻射帶動了周邊4個村、18個組的群眾,常年前來從事茶葉采摘、茶葉加工制作、茶園生產(chǎn)管理等。
我們相信,隨著有機茶市場在我國的俏然興起,張加川依靠科技帶領(lǐng)村民共同致富的夢想,必將伴隨川玉茶業(yè)的不斷發(fā)展壯大而愈發(fā)絢麗多彩!(記者 柯常智 通訊員 許武)
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