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雪梨百合老鴨湯

來源：咸寧政府網時間：2014-08-27 17:17

很多朋友都很愛喝老鴨湯，因為老鴨要比瘦肉喝出來更鮮美，且具有養生功效。

粥王府的雪梨百合老鴨湯，湯色清透，濃而不膩，入口鮮美。“除了味道鮮美外，老鴨營養豐富，富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等，而且性寒涼，最適合體熱上火的人，對女性尤其有滋陰養顏的功效。”粥王府酒店大廚介紹，鴨子肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，和雪梨、百合一起煲出來的湯有滋補、養胃、補腎、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用，是養生的菜品的不錯選擇。

（記者徐浪）

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