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羅勒香腸炒雞蛋

來源: 時間:2012-11-13 08:37

  原料:

  雞蛋3個、羅勒葉10克、羅勒葉香腸(可用其他肉腸替代)80克、牛奶1大匙、鹽適量。

  做法:

  1、羅勒葉香腸切片,羅勒摘去梗備用;

  2、雞蛋打成蛋液,加入牛奶和適量鹽打勻;

  3、鍋燒熱后加入適量油,下香腸小火煸香;

  4、下蛋液和羅勒葉中小火慢炒;

  5、炒至雞蛋成型即可。


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