教您怪味豬腰片怎么做，如何做怪味豬腰片才好吃
1.將豬腰撕去油皮，中間片開，片凈腰臊，順長直刀剞0.3厘米寬的花刀，再橫過來沿寬面斜刀片成3.5厘米寬的薄片，放入清水中浸漂兩次，漂去血污。鍋中入水燒開，下入紹酒，下入腰片飛水（焯）至斷生呈佛手狀，下入漏勺，瀝凈水分，晾涼。
2.將芝麻醬入碗，加入油酥郫縣豆瓣醬、油酥豆豉茸、白糖、香醋，用筷子朝一個方向攪勻，并陸續(xù)注入醪糟汁、醬油，加入胡椒面、花椒面、鮮蒜茸、味精、精鹽、香油、紅油辣椒，油酥花生碎調(diào)攪均勻成怪味汁。下入飛水晾涼的佛手腰片拌勻，用筷子夾入盤中，撒上香菜葉即成。
編輯：Administrator
上一篇：
香菜羊肉水餃的做法詳細介紹
下一篇：
吃貨們，跟著四川新開高速找美食
2025-03-27
2025-03-27
《掌上咸寧》安卓版
《掌上咸寧》蘋果版
咸寧新聞網(wǎng)微信公眾號
咸寧新聞網(wǎng)新浪微博
咸寧發(fā)布微信公眾號
咸寧發(fā)布新浪微博
咸寧日報微信公眾號
香城都市報微信公眾號
咸寧日報－ 香城都市報－ 咸寧網(wǎng)－ 咸寧政府網(wǎng)－ 聯(lián)系我們－ 廣告服務(wù)－ 法律顧問－ 稅務(wù)登記證－ 授權(quán)聲明－ 銀行賬號－ 湖北咸寧市情簡介
主管: 中共咸寧市委宣傳部 咸寧市人民政府新聞辦公室 主辦：咸寧日報社 承辦：咸寧日報網(wǎng)絡(luò)傳媒中心
鄂ICP備06018974號 互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)AVSP： 鄂備2016019號 鄂公網(wǎng)安備 42120202000014號
Copyright © 2005 - 2021 Xnnews.com.cn All Rights Reserved 版權(quán)所有 咸寧網(wǎng)
未經(jīng)咸寧網(wǎng)書面特別授權(quán)，請勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像，違者依法必究
郵箱：xnnews@163.com 編輯部QQ：21942119 網(wǎng)站技術(shù)服務(wù)QQ：67219397
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號：42120180010號
Copyright © 2005 - 2021 xnnews.com.cn
版權(quán)所有 咸寧網(wǎng) 鄂ICP備06018974號
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號：42120180010號
